大麦グラノーラ

数年食べ続けた大麦グラノーラの代わりに

押し麦でグラノーラ自作してみようプロジェクト

大麦のみの押し麦500g/袋

（ビタミン添加のとかあるけど大麦のみのやつ）

半分/袋に油（たまたまあるマカデミアナッツ油）大匙1

はちみつ小さじ1くらい　

うちのオーブンレンジは信用していないので

少し底が厚めのステンレス鍋で15分炒る

この鍋は30年以上前にアメリカで買った4点セットのうちの大鍋

底が厚い（多分当時のアメリカの電熱線コンロ仕様）

15分タイマーで8分でもう食べられる感じだったけど15分炒ってみた

鍋底はちょっと焦げたけど大丈夫

単体だとはちみつのほのかな風味と歯ごたえがいい感じ

この量で10日分くらいかなぁ

朝食で食べてみた

歯ごたえは結構あるけど許容範囲

しばらくやってみましょう

首から編むセーター編んでみる 2

裾をまとめ、片袖もそろそろ終わりってところで

減目を間違えたことに気が付いた

しょうがないので

製麺

焦って編むのはいいことないねぇ

明日、製図し直しだぁ

オーダーセーター 5

前身頃終了

裾と半袖の袖口はゴム編みなしで

ダブルメリヤス

さて、襟ぐりはどうしましょうね

後身頃編みながら考えましょ

後ろは前と対称になる、つまりはぎ合わせ部分は同じ色

なので、はぐときの糸を何色にするか、ブロック毎に色を変えるか？

それらも考えながら後身頃編みましょ

世の中のニッターやキルト作家さんの発信を見ていると

ブロッキングには組み立て式のマットを使っている方が多いですね

隅にピン打ちすれば、上のように定規で抑える必要もない

キルターさんでおひとり壁状のプロジェクトボードを用意している方がいて

ピンなしでピースを貼り付ける作りになっているの

ピースのレイアウトを考える場合

床に並べても遠くから見るのに限界があるし

広い床が必要になるしね

その方の発信をチェックしたらそのボードの作り方がわかるかな

どこで、どういうふうに、って考えると

専用のアトリエほしくなるよね・・・

首から編むセーター編んでみる 1

トップダウンっていうけどね

首から編んでみる

ラグラン袖ではぎ合わせのない形

そしてこのデザインには前後がない

本の編み図から手持ちの糸のゲージで計算し直して

図を引いてみる

必要な情報は全部盛り込んだと思っていたら

わきの下からどれくらい身頃を編むか決めてなかった

とはいえ、メリヤス編みだけをぐるぐる編むのはしばらくかかる

よくトップダウンで編めば

自分の好きな身幅で自由に調整できる

って書いてあるけど

それは120cmのマジックループとかで編んだ場合に限る

私のようにスタートは40cmの輪針

身頃は80cmの輪針で編んでいたら

そのままではかぶってみることはできない

ではそのためにマジックループを買うか？

買わないかなぁ

日中はオーダーセーターを編むので

こちらは夜の作業

2月中にできるかなぁ

もう2月も半ばすぎた・・・

たわし編み

5玉のアクリルウール毛糸

編みあがり

早速台所でお試し中

ちょっと柔らかいけど、まずまずの使い勝手です

物によっては洗剤が素通りしてしまう素材もあるのでね

どんどん使います

オーダーセーター 4

やっと袖ぐり段にたどり着いた

高さもゲージ通り

がんばれ！ワタシ・・・

10×10cm　30目36段は道のり長いよ

セーター予備軍

あれ？20年ほど前なのかな

実家の町で手芸用品店を閉める方から毛糸をたくさん購入した

ヨーロッパの一流ブランドの毛糸、シルクやアルパカ、アンゴラ混紡の毛糸

大き目のケースにみっちり入っていたのを思い立って整理

太さをチェックしたら、セーターが編める分量のものがたくさん・・・

最近手掛けているものと違って並太～極太なので

編み始めたら早いと思う

5玉だけアクリル混だったのでたわしを編む

こういうのはサクサク進むというか

毛糸玉がなくなっていくのが快感

そして台所で使いまくるのだ

で、セーター4～5着はいつになったら仕上がるのか・・・

良い毛糸ほど虫がつきやすいのでさっさと編まねば

私の手元に来たのだから責任あるよね

海外の作家のyoutubeをよく見るけど

かぎ針の独創的な編み方が海外はすごい

たくさんの毛糸を使ったブランケットやマフラーを編みたいけど

オモテウラが極端に違うのはイヤなんだよね

ちびトリケラトプス 2

去年の春に作った手乗りトリケラ

SNSで「インド刺繍リボンの使い方は？」

という呼びかけがあってこれを上げてみたら

あっという間に800超のいいねがついた

私が参加する前にすでに

ミニひな人形の衣装とか半襟とか1000いいねものがならんでたから

すごいなー可愛いなぁと思ってたんだけど

この子も可愛いと思ってもらえてうれしい　えへへ

オーダーセーター 3

編み始めて、最初は黒

しかーし！

夕方からは黒は見えないのであった・・・

グレーの毛糸がなかったので久しぶりにメリノウールアソートをポチ

ごくごく淡いグレーが欲しかったので手前のグレーを巻き巻き

これまでに買いためた多くの色糸があるので

ブランケットなども編もうと思う

空や海、自然の色合いを出せたらいいなと思う

が、今はセーターを進めないとね

裾の黒を終えて多色展開身頃へ

心配だった身幅も52cmだったのでOK

あとは丁寧に編んでいくことと

同時に袖ぐり襟ぐりの線引きをしないとね

パクチーとルコラのペースト

畑のパクチーとルコラが最盛期

今食べないでどうするの!?という状態

実は冬に生野菜サラダをほとんど食べないので

ルコラが減らない、でも育てたい

パクチーはこの春は種を取りたいのでこのまま花を待ちます

カレー用のコリアンダーがほしいのよね

まずはパクチー

葉っぱだけ全体を刈り取り

洗って水を切って

ピーナツをミルで粉にするも

一部はピーナツバター寸前

ああ、こうやればピーナツバターも作れるんだなぁ

とか

昔懐かしマカロン（ピーナツの粉で作るメレンゲ菓子ね）も作れるなぁ

とか思う

パクチーとピーナツと塩とオイルはマカダミアナッツオイルでペーストにする

オリーブオイルでは少し癖が強いかなと思って取り寄せた

3回に分けてプロセッサにかけたので、最後にボウルで混ぜて味確認

瓶詰して表面をオイルで覆う

ピーナツが多かったのでパクチーよりピーナツの風味が強いけど

美味しいから許す

さて、ルコラ

一番大きくて青々した株を抜いて

葉先だけにして洗って水切り

クルミをつぶすけど、クルミは油分が多いのでミルは回らず

結局すり鉢を使う

ルコラの辛味とクルミの皮の苦みが合うかなと思ったけど

ルコラが大株になりすぎてほとんど大根葉

ゴマの風味より辛味が強かった

悪くはないけど、これはさっさとパスタで食べるのがよろしいかと・・・

ルコラ3瓶、パクチー2瓶

ゆず仕事

大家さんのみかん畑にゆずの木が一本あって

温州ミカンや大きめのミカンが主流でゆずを売り物にしていなかったので

 12月にお買い物袋一つ分収穫させていただいた

まずは果汁を絞って1:1でめんつゆと合わせてゆずポン酢

皮と種でジャムにしようかと思ったけど

今回は見送り

刻んではちみつ漬け

その後スパイスシロップの情報を得て

仕込んでみた

今ははちみつ漬けはすっかりできているし

シロップも氷砂糖も解けてカビの心配もなく

3月に入ったら飲んでみようかな

年が明けミカン畑のゆずが手つかずだったので

全部収穫して強剪定

とりあえず果汁を絞っておく

外で洗って

シンクがいっぱいになって

500cc×7本半絞れました

5時間ほどの作業になってしまって

疲れましたわ

久しぶりの手袋 3

60目の手袋のもう片方を編む

60目と66目でどれほど違うかというと

手のひらの4本指部分の周囲で2cmほど違う

手の大きな男性だったらさらに2cm大きくしないとダメだろうなぁ

でも

多分

そこまで大きな手の人には雰囲気が合わないだろうなぁ・・・

男性でこれを使っているDさんは細身のエンジニアなので

手がきっと細い

そして途中経過を撮る前に包装してしまった

よくあることです・・・

オーダーセーター 2

以前同じ毛糸で編んだマフラーと

今回編んだサンプルのゲージがちょっと違いすぎる

多分マフラーの方が正しいだろう

そうに違いない！

・・・ということで

ゲージに合わせたマス目を作ってカラーブロックを配置

人によってはメリヤス編み地獄と言うそうだけど

もともとフェアアイル好きの私には全面メリヤス編みは天国

まあ、編み始めたら天国と言うかは知らんけど

袖ぐりや襟ぐりは後程、脇まで編む頃には製図しましょう

今日の仕事はここまで！

オーダーセーター 1

多分40年ほど前のモンドリアン調のバイクウエアをそのまま半袖セーターに

というオーダーをいただいた

黄色の毛糸も手に入ったので

簡単な製図

縦の黒いラインを編むか刺繍にするか迷うなぁ

2目か多分3目だから編もうかなぁ

前身頃がフラットで後ろ身頃がトルソーだから

バランスがイマイチわからない

あともともと背ポケット部分は黒だけど、そこは表と同じにする予定

Vネックで

裾も色分けはしにくいので、3cmほど黒で

2月までのノルマなので

丁寧に慎重に編みましょ

久しぶりの手袋 2

60目で作った手袋が少々小さかったので

自分用に66目で製作

1/4までにできました

60目バージョンは片手分しかないけど、それはおいおい