2026年3月14日土曜日

大麦グラノーラ

数年食べ続けた大麦グラノーラの代わりに
押し麦でグラノーラ自作してみようプロジェクト

大麦のみの押し麦500g/袋
(ビタミン添加のとかあるけど大麦のみのやつ)
半分/袋に油(たまたまあるマカデミアナッツ油)大匙1
はちみつ小さじ1くらい 

うちのオーブンレンジは信用していないので
少し底が厚めのステンレス鍋で15分炒る
この鍋は30年以上前にアメリカで買った4点セットのうちの大鍋
底が厚い(多分当時のアメリカの電熱線コンロ仕様)
15分タイマーで8分でもう食べられる感じだったけど15分炒ってみた
鍋底はちょっと焦げたけど大丈夫
単体だとはちみつのほのかな風味と歯ごたえがいい感じ
この量で10日分くらいかなぁ

朝食で食べてみた
歯ごたえは結構あるけど許容範囲
しばらくやってみましょう


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